미야코(도)의 제철 스시 가이세키/39800엔(부가세 포함)
39800엔(세금 포함)
- 12품
- 2명～
「미야코(도)의 제철 스시 가이세키」는 제철 식재료를 사치스럽게 사용한 특별 코스입니다.선봉의 삶은 鮑, 향부의 책상, 조림의 특선 와규 샤브샤브, 구이의 검은 무츠, 여름 볶음의 장어 구이와 이세 새우, 8치수의 다채로운 전채를 즐길 수 있습니다.강간의 특선 와규 야키야키, 천부라, 그리고 최상의 스시가 갖추어져, 마지막은 된장국과 계절 과일로 마무리하는, 마음 따뜻해지는 한때를 연출합니다.
코스 메뉴
선부
끓는 鮑과 鱧蜀黍羽二重寄せ,
토사 식초 마무리 재단
게, 캐비어
향부
책상, 계절 생어
모듬
조림 그릇
고기 빠는
특선 와규 샤브샤브, 소고기 서리 끓여, 사사가키 소포 조림, 구조 푸른, 맛 국물
구이
흑무츠 차유안의 곡물 니시쿄 된장 신록구이
더위 지불
장어 구이와 카모 시게코의 하카타 조림, 나무 싹
8치수
은어 프릿, 오리 훈제 버섯 하카타, 무화과 버터 연어 포장, 고난 난간 절임, 볶은 만원사 고추, 생 햄 캐비어 토스트
제철
이세 새우 농후 껍질 국물 비스크 소스 볶은 구이, 감초 초밥 (또는, 이세 새우 농후 껍질 국물 구이 이소베 스시)
강간
특선 와규 야키야키 로시니 원단,
푸아그라, 블랙 트뤼플, 블랙 트뤼플 레드 와인 소스, 원시 야채
기름
천부라
가마, 차 새우, 활동, 계절 야채, 텐 츠유
스시
오늘의 최고 스시
유류
된장국
단맛
계절 과일
- 예약 접수 시간
- 17:30~19:00
- 예약 가능 요일
- 월 ~ 일 · 공휴일 · 공휴일
- 체류 가능 시간
- 2시간
- 예약 마감
- 내점일 2일 전 17시까지
2025/06/13 업데이트
