- 頭版
- 照片
照片
- 全部
- 烹飪
- 店內、外觀
- 其他
1/10
「四季的田依」生魚片、江戶前壽司、使用精選鮮魚的時令懷石料理/14,800日元
14800日元(含税)
採用當天最新鮮的魚,以精湛的技藝烹調生魚片、江戶前壽司和時令懷石料理。盡情享受我們獨特的美食,充分利用了食材和時令色彩以及大地和海洋的恩賜。
1/10
「多彩雅」套餐之一:用感官體驗奢華時令食材的肉水懷石料理/24,800日元
24,800日元(含税)
「Nimouwan Niku-sui」是使用大量 A5 級特選黑毛和牛,以涮鍋方式烹調而成的菜餚,使其口感鮮嫩。由鰹魚和海帶熬煮的美味湯頭溫柔地包裹著整道菜,帶出了每種食材的精華。品嚐以精湛技藝烹調的時令農產品和令人心曠神怡的美味。
1/10
「宮古島時令壽司懷石料理」 充分發揮食材的美味,彰顯廚師技藝的時令懷石料理/39,800日元
39,800日元(含税)
享用傳統的懷石料理,採用來自全國各地的最優質的時令食材,經過精心烹製,使每道菜都具有最佳的風味,美味可口,外觀精美,精心烹製,以及只有在本餐廳才能品嚐到的獨特美食。
1/10
我們使用從全國各地精選的新鮮食材。
請品嚐由不斷鑽研料理的老闆精心製作的、只有本店才有的獨一無二的菜餚。在吧台座位,我們會當面為您講解菜餚,充分傳達菜餚的魅力。透過了解食材的特性和烹調方法,您可以更享受美食,透過食用當季食材,我們重視顧客的美麗和健康。
1/10
我們全年使用大量時令食材。
使用當季食材,可以盡情享受每個季節的美味。所有精心挑選的原料均為最高品質,由我們的工匠精心挑選,並以能夠帶出原料天然風味的方式烹調。透過充分利用當季食材的美食,我們希望您每次光臨都能體驗到新的發現和興奮。感受季節的變化,享受奢華的時光。
1/10
季節性通訊/14,800日圓(含稅)
14800日元(含税)
酒菜 / 開胃菜 / 烤菜 / 濕菜 / 濃菜 / 炸菜 / 壽司 / 湯 / 甜點
1/10
多彩雅(雅)/ 24,800日圓(含稅)
24,800日元(含税)
開胃菜/清酒/小吃/煮菜/烤菜/中盃酒/主菜/煎炸菜/壽司/收尾菜/甜點
1/10
宮古(市)時令壽司懷石料理 / 39,800 日圓(含稅)
39,800日元(含税)
開胃菜/小菜/煮菜/烤菜/冷盤/八寸/時令菜/主菜/炸菜/壽司/龍碗/甜點
1/10
氛圍寧靜而富有日式風格,優質木材的溫暖和柔和的燈光將撫慰您的心靈。在吧台座位,您可以近距離觀看廚師在您眼前精心製作江戶前壽司和輕輕煎炸天婦羅。這是一個奢華的空間,每一道菜都採用新鮮的食材和手工技藝烹製而成,就像舞台上的一幕場景一樣展開。這是一個需要用五種感官來享受的精緻時刻。
1/10
飯店還提供私人房間,最多可容納 10 人。這個寬敞的私人空間非常適合舉辦重要的餐點、娛樂、週年紀念等,讓您可以享受帶有季節風味的奢華時刻,而不必擔心周圍的環境。我們提供兼具正式與休閒的高品質體驗。
1/10
午餐時間,我們會舉辦烹飪課程,您可以學習和品嚐正宗的日本料理(每人 25,000 日元起(含稅/5 人或 5 人以上團體接受預訂,最多 10 人)。在廚師的悉心指導下,體驗製作握壽司、天婦羅、和牛涮鍋、時令菜餚等。煮熟後,您就可以享用新鮮烹調的食物了。讓我們一起創造特別的時刻和回憶。
1/10
包廂10位 × 1
- 包廂式
- 完全包廂(設有墻壁/門)
- 吸煙、禁煙
禁煙
本店設有三間私人房間,讓您在私密的空間內享用美食。其中兩間房間可連通,最多可容納 10 人。這間私人房間氣氛輕鬆,非常適合舉辦特殊場合或商務晚宴。
1/10
吧檯座位1位 × 10
本店設有10個吧台座位,您可以一邊用餐一邊欣賞烹飪技巧的展現。您還可以與廚師交談,創造一個特別的時刻。請盡情享用以新鮮食材烹調的菜餚。
1/10
包箱10位 × 1
- 容納人數
全座位式
- 吸煙、禁煙
禁煙
可容納 5 至 10 人的私人房間
1/10
外部的
1/10
充滿氛圍的吧台座位
這是一個特殊的座位,您可以觀看食物的製作過程。來體驗可以用五種感官享受的美食。
1/10
時令食材
我們隨時採購最好的原料。我們提供本餐廳獨有的菜餚。
1/10
絕佳的私人空間
共有三間私人房間可供使用。最多可容納10人,請隨意使用。